Анастасия Чижикова
Гастроэнтеролог,диетолог
-
Диетология19-12-23
-
ФГАУ ВПО РГМУ!11-06-27
Активные планы
Пробная неделя индивидуального сопровождения диетологом. Если приходится питаться на бегу, забыли что такое завтрак, регулярно после еды испытываете дискомфорт, значит в...
Если вы или ваши близкие столкнулись с этим диагнозом, важно понимать: диабет — это не приговор, а возможность пересмотреть свои привычки и научиться управлять своим здор...
Это не просто список продуктов, а система питания, построенная на ключевых принципах:
-профицит калорий
-высокое потребление белка
-достаточное потребление калорий
-п...
Блог
Приветствую вас! Я часто сталкиваюсь с тем, что классические замеры вроде веса или ИМТ не дают полной картины о здоровье человека. Два человека с одинаковым ИМТ могут иметь кардинально разные риски для здоровья. Почему? Всё дело в типе жира. И самый коварный из них — висцеральный, то есть внутренний.
Сегодня я хочу рассказать вам об одном из самых ценных инструментов в современной диетологии — Индексе Висцерального Ожирения (VAI).
Что такое VAI и почему он важнее весов?
VAI (Visceral Adiposity Index) — это не просто цифра. Это расчётный показатель, который с высокой точностью оценивает количество и, что самое главное, активность вашего висцерального жира.
Представьте, что жир — это не просто пассивный запас, а мощный эндокринный орган. Висцеральный жир особенно «вредный»: он выделяет вещества, которые провоцируют воспаление, нарушают работу инсулина и повышают давление. Именно он — тихий виновник многих проблем.
Пока вы просто следите за килограммами на весах, VAI показывает реальные риски для вашего метаболизма.
Из чего складывается этот «индекс здоровья»?
Красота VAI в его комплексности. Он не спрашивает вас о том, что вы ели вчера. Он опирается на четыре объективных параметра, два из которых вы можете измерить сами, а два других покажут обычные анализы крови.
Формула учитывает:
- Окружность талии (см): Главный внешний маркер. Помните: жир на животе — это не вопрос эстетики, это вопрос здоровья.
- Индекс массы тела (ИМТ): Даёт общее представление о соотношении роста и веса.
- Триглицериды (в анализе крови): Показывают, как ваш организм справляется с жирами из пищи.
- «Хороший» холестерин (ЛПВП): Ваш защитник от атеросклероза.
Объединяя эти данные, VAI даёт мощный сигнал: насколько благополучна ситуация внутри вашего организма.
О чём может рассказать ваш показатель VAI?
Повышенный VAI — это не приговор, а ценный сигнал к действию. Он говорит о высоком риске:
- Развития инсулинорезистентности и сахарного диабета 2-го типа.
- Возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Наличия метаболического синдрома.
Это ваш персональный ранний сигнал, который позволяет принять меры до того, как проблемы проявятся в полную силу.
Как я, как диетолог, использую VAI в работе?
В моей практике VAI — это отправная точка и инструмент контроля.
- Диагностика: Мы с клиентом смотрим на его VAI и понимаем, есть ли скрытая угроза, даже если общий вес seems нормальным.
- Индивидуальный план: Высокий VAI четко указывает, что стратегия должна быть направлена не просто на похудение, а на уменьшение именно висцерального жира через коррекцию питания, физическую активность и управление стрессом.
- Оценка эффективности: Когда мы меняем образ жизни, VAI помогает объективно увидеть улучшения на метаболическом уровне, что даже важнее, чем просто сброшенные килограммы.
Рассчитайте свой VAI и сделайте первый шаг
Теперь у вас есть в...
Здравствуйте, уважаемые читатели! Если вы проводите по 8-10 часов в день за компьютером, а ваша главная физическая активность – это путь от рабочего кресла до кофемашины, то эта статья для вас. Гиподинамия, или малоподвижный образ жизни, – это не просто отсутствие тренировок. Это состояние, при котором наш организм, рассчитанный на движение, переходит в режим «энергосбережения». Метаболизм замедляется, мышцы теряют тонус, а каждый лишний кусочек пищи норовит отложиться про запас на боках и животе.
Но я здесь не для того, чтобы вас пугать. Я здесь, чтобы сказать: даже в условиях офисного «заточения» можно выстроить систему питания, которая позволит сохранить стройность, энергию и здоровье. Давайте разберемся, как это сделать.
Почему мы толстеем в офисе? Три главных врага
Прежде чем перейти к решениям, давайте поймем «противника» в лицо.
- Никчемный расход калорий. Основной обмен веществ (то, сколько вы тратите в состоянии покоя) у человека с сидячей работой низкий. Если вы не занимаетесь спортом, ваши суточные затраты энергии могут составлять всего 1500-1800 ккал. Один плотный бизнес-ланч или несколько печенек с чаем – и вы легко превышаете лимит.
- Неконтролируемые перекусы. Печенье, конфеты, бутерброды, сладкие напитки – это быстрая энергия, которая на фоне стресса и усталости кажется спасением. Но эта энергия не находит выхода и мгновенно трансформируется в жир.
- Нестабильный уровень сахара в крови. Пропуск завтрака, затем обильный обед, сладкий перекус – такие качели приводят к резким скачкам инсулина. Этот гормон не только регулирует сахар, но и является главным «строителем» жировых запасов. Постоянно высокий инсулин блокирует расщепление уже существующего жира.
Стратегия питания: от общих принципов к конкретным шагам
Ваша цель – разогнать метаболизм, стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами без избытка калорий.
Принцип 1: Никаких голодовок! Режим – наше все.
Пропуск приемов пищи – самая большая ошибка. Голодный организм включает режим «выживания» и начинает еще бережнее запасать жир. Ваша задача – есть часто, но маленькими порциями. Идеальная схема:
- Плотный завтрак дома. Никаких перекусов на бегу. Завтрак должен быть в течение часа после пробуждения. Он запускает метаболизм и дает энергию на первую половину дня.
- Второй завтрак (ланч). Легкий перекус через 2,5-3 часа после завтрака.
- Обед. Основной прием пищи, но не до состояния «тяжести».
- Полдник. Еще один перекус за 2-3 часа до ужина.
- Легкий ужин. За 3-4 часа до сна.
Такое питание поддерживает стабильный уровень сахара, предотвращает резкие приступы голода и ускоряет обмен веществ.
Принцип 2: Белок – ваш главный союзник.
Белок – это строительный материал для мышц, которые являются главными «сжигателями» калорий в нашем теле, даже в состоянии покоя. Чем больше у вас мышечной массы, тем выше ваш базовый метаболизм. Кроме того, белок дольше перевари...
Здравствуйте, уважаемые пользователи Итвио!Cегодня мы разберем очень важный вопрос, который волнует многих, кто встал на путь оздоровления: как часто нужно производить замеры веса и объемов тела, чтобы отслеживать прогресс максимально эффективно и без вреда для мотивации?
В эпоху умных весов и фитнес-трекеров нам доступно огромное количество данных. Но без правильного подхода эти цифры могут как помочь, так и навредить. Давайте выработаем стратегию, которая превратит замеры в вашего надежного союзника.
Взвешивание: ежедневный стресс или полезная метрика?
Многие совершают одну и ту же ошибку – встают на весы каждый день, а то и несколько раз в день. Это путь в тупик, вымощенный разочарованиянием. Почему?
Вес человека – очень динамичный показатель. На его ежедневные колебания влияет множество факторов, не связанных с жировой массой:
- Баланс жидкости: задержка воды из-за соленой пищи, изменение питьевого режима, предменструальный синдром у женщин.
- Наполненность ЖКТ: вес пищи и воды, потребленных в течение дня.
- Физические нагрузки: после интенсивной тренировки мышцы задерживают воду для восстановления, что может дать прибавку на весах.
- Углеводный обмен: каждый грамм гликогена (запас углеводов) связывает 3-4 грамма воды.
Рекомендация Итвио: Взвешивайтесь 1-2 раза в неделю. Выберите один и тот же день и время, идеально – утром в среду или пятницу, после посещения туалета и до завтрака, налегке. Так вы получите наиболее сопоставимые данные. Ежедневные колебания в 1-2 кг – это норма, не отражающая реальный прогресс. Платформа Итвио позволяет вам видеть долгосрочный тренд, а не сиюминутные скачки. Именно на эту общую кривую и стоит ориентироваться.
Замеры объемов: настоящая правда о вашем прогрессе
Если вес может «стоять» из-за роста мышечной массы или задержки воды, то сантиметровая лента никогда не обманет. Уменьшение объемов – самый объективный показатель того, что вы теряете именно жир, а ваше тело становится более подтянутым и рельефным. Мышечная ткань плотнее и занимает меньше места, чем жировая, поэтому даже при стабильном весе объемы могут упорно ползти вниз.
Ключевые зоны для замеров:
- Обхват груди
- Живот (на уровне пупка)
- Бедра (самое широкое место)
Рекомендация Итвио: Производите замеры объемов 1 раз в 2 недели. Этого периода достаточно, чтобы увидеть реальные изменения. Не стоит делать это чаще – изменения будут минимальными и могут вас разочаровать. При замерах соблюдайте постоянство: используйте одну и ту же сантиметровую ленту, не затягивайте ее слишком сильно и не расслабляйте. Заносите данные в Итвио, чтобы строить наглядные графики вашего преображения.
Синергия данных: почему важно и то, и другое?
Итвио – мощный инструмент именно потому, что позволяет анализировать оба параметра в комплексе. Рассмотрим два типичных сценария:
- Вес не меняется, но объемы уменьшаются. Это идеальная ситуация, особенно если вы сочетаете диету с силов...
«С понедельника», «после праздников», «когда закончится проект»… Знакомо? Мы все откладываем старт на пути к стройности, потому что на него нужны колоссальные силы и мотивация. А где их взять, если после работы — только на диван, в голове — туман, а единственная радость — это шоколадка?
Как диетолог с многолетним опытом, я хочу вам сказать: вы не ленивы и не слабовольны. Вы просто исчерпали свой энергетический и мотивационный ресурс. И сегодня мы будем не «искать волшебный пинок», а восстанавливать его, как восстанавливают силы после болезни. Готовы? Начнем с самого важного.
Шаг 1. Меняем фокус: с «похудения» на «энергию»
Главная ошибка — ставить цель «похудеть на 10 кг». Эта цель абстрактна, далека и… скучна. Мозг не видит в ней немедленной выгоды. А что, если сменить ориентир?
Спросите себя не «Как мне похудеть?», а «Как мне стать энергичнее?».
Именно нехватка сил — главный тормоз на вашем пути. Когда вы уставшии, проще заказать пиццу, чем готовить полезный ужин. Легче проехать одну остановку на автобусе, чем пройтись пешком. Ваша первоочередная задача — не сбросить вес, а повысить уровень энергии. И вот что удивительно: как только вы начнете чувствовать себя бодрее, килограммы начнут уходить сами, как побочный эффект.
Практика: В течение недели перед каждым приемом пищи задавайтесь вопросом: «Эта еда подарит мне энергию на ближайшие 3 часа или заберет ее?» Вы удивитесь, как быстро начнете интуитивно выбирать то, что дает силы.
Шаг 2. Источники мотивации: ищем не снаружи, а внутри
Мы привыкли ждать мотивацию извне: модный журнал, стройная подруга, комментарий врача. Это работает, но недолго. Внешняя мотивация похожа на костер из бумаги — ярко вспыхивает и быстро гаснет. Нужно разжечь внутренний костер, который будет греть вас постоянно.
Ваш внутренний «почему». Возьмите блокнот и честно ответьте себе: «Зачем мне это на самом деле?». Сбросить 5 кг — это не ответ. Копните глубже.
- Чтобы без одышки подняться на третий этаж к своей квартире.
- Чтобы играть с детьми в парке, а не сидеть на лавочке.
- Чтобы в 50 лет чувствовать себя моложе и активнее сверстников.
- Чтобы перестать прятаться от фотокамер на семейных праздниках.
- Чтобы уважать себя, глядя в зеркало.
Эти «почему» — ваш главный двигатель. Перечитывайте их каждый раз, когда захочется все бросить.
Шаг 3. Сила маленьких шагов: как не выгореть в первую же неделю
Саморазрушительный сценарий: с понедельника — жесткая диета и ежедневные двухчасовые тренировки. К среде вы — без сил, с чувством вины и парой съеденных тайком булок. Знакомо?
Забудьте о подвигах. Мозг и тело ненавидят резкие перемены. Им нужна постепенность.
Ваш план на первый месяц должен быть настолько простым, чтобы вы не могли ему не следовать.
- Не «сесть на диету», а добавить один овощной прием пищи в день. Например, большой салат на обед.
- Не «записаться в спортзал», а выходить на 15-минутную прогулку после ужина. Каждый день.
- **Не «отк...
Детализированный план питания на всю неделю. На основе индивидуальных данных рассчитана оптимальная калорийность, баланс БЖУ (белков, жиров, углеводов) и создание меню из доступных продуктов.
Прохождение внутри Итвио, переходите по ссылке и заказывайте
https://eatvio.ru/ru/plan/nabor_mysecnoi_massy Цена за план пока что 1500 в неделю