Лента новостей

Красная чечевица, яйцо, какао, протеин, арах. паста, сироп б\с., разрых., марципан с апельсином. В аэрогриле 160°-20 мин.

Красная чечевица, яйцо, какао, протеин, арах. паста, сироп б\с., разрых. кокос. стружка. В духовке 180°-25 мин.

Красная чечевица(250), семена льна(20), жмых рыжика(10), семена амаранта(10)- замочить в теплой воде на ночь. Добавить яйцо(55), вода(100), пармезан(150), сухой яичный белок(20), специи(сухой чеснок,травы,укроп,копченая паприка,куркума), кунжут(10). Все взбить блендером. Выложить в форму. В духовке с конвекцией 180°-30 мин.

Итого ужин) филес морковью..готовила первый раз))) оч понравилось)

Ох жта вечная проблема что приготовить)) Сегодняшний ужин будет спонтанно выдуманым.. цель была чтобы вся семья ела)) надеюсь уластся.. так как в последнее время всем все разное подавай..я это не хочу..не буду.. знакомо?

Ну мясо и мореовь думаю отличное сочетание и вснм должно понравиться)) запах потрясающий!

Полила соевым соусом и добавила сушеный зеленый лук)) на гарнир пюре))

Как молодые родители празднуют каждый месяц жизни своего ребенка, так и мы отмечаем наше полугодие!

Мы долго работали над нашим детищем - Итвио, 1 сентября 2025 года официально открыли регистрацию.

На 2 марта зарегистрировано 2660+ пользователей. Кто-то регистрировался, чтобы одним глазком посмотреть, кто-то - по делу. Напомню, что ведение дневника питания в Итвио - это как самоисполняющееся пророчество: чем больше его ведешь, тем правильнее становится пищевое поведение, а вес стремится к норме.

За полгода у нас появилось 20+ консультантов по питанию. Мы создаем для специалистов удобные условия для консультаций, а для их подопечных гарантируем финансовую безопасность и квалификацию специалистов.

О ближайших планах:

В ленте появится возможность добавлять до 9 фото и одного видео (Rutube или ВК).

Обновление дневника питания - появится 6 приемов пищи, и будет более удобный интерфейс в веб-версии.

Консультации — появится возможность видеозвонков с консультантом.

Мы с Вами! Итвио - это полезная привычка!

Капустно-протеиновые вафли с домашним плавленным сыром с укропом. Мандарин. В кружке ринза сип, за окном опять снег😔

Творог 0%(530), немолоко кокосовое на рисовой муке(400), кокосовая стружка(50), сухой яичный белок(25), соевый изолят(вкус шоколад)(30), какао(30), арах.паста(60), арахис с кокосовой глазури(100), разрых(10)., батончик бомбар(40). ЗАЛИВКА: банан(150), творог 0%(180), сироп б\с(30), СОМ(10)+вода(100), желатин(10)+вода(50). Посыпка: сушеное манго(5).

Всем привет! Сегодня день рождения доченьки. У нас был скромный, но полезный стол))) Нарезка овощная.. зелень помидоры. Также делала пюре и тушила гуляш из говядины. Хочу поделиться рецептом низкокалорийного крабового салата, так как все от него были в восторге!

Ингридиенты: кукуруза банка, 4 яйца, вместо огурца яблоко мелко нарезала, ну и конечно крабовое мясо. Давно не покупаю крабовые палочки, так как из долго чистить))) Ну и заправка конечно не жирная сметана. Для вкуса капля майонеза)

КБЖУ на 100 гр: 77 ккал. Б 7,5. Ж 3,5. У 3,7.

Семена льна(20)+вода(80), соевый гуляш(54)+кипяток(100), капуста(500), яйцо(55), льняная каша(30), соевый изолят(30), сухой белок(20), жмых рыжика(10), соевый соус(20), специи(10), разрых(10). В духовке 180°-30 мин.

С первым днем весны!)

Уже слышно пение птиц. Ветер уже не такой холодный, и веет свежестью. День становится длиннее, а это значит, что скоро будет больше солнца, тепла и радости!

Всем прекрасного дня!

Позитивный настрой — это такой же важный «нутриент», как витамины и минералы. Он:

снижает уровень кортизола (гормона стресса);

повышает выработку эндорфинов («гормонов счастья»);

помогает лучше справляться с любыми вызовами — даже с соблазном съесть пятое печенье.

Так что сегодня — только улыбки, тёплые чаи с корицей и мысли о том, что стакан всегда наполовину полон!

А как вы заряжаетесь оптимизмом? Делитесь в комментариях! 👇

Почему же на ранних сроках беременности женщины чувствуют тошноту? Точная причина неизвестна, но есть гипотезы: •гормональные колебания (ХГЧ, эстроген); •изменение чувствительности к запахам и вкусам; •особенности ЖКТ во время беременности; •эмоциональные факторы. У большинства женщин — это нормальная реакция организма в первые 20 недель. Что помогает при токсикозе?

1. Перекус сразу после сна, не вставая с кровати - например кусочек крекера
2. Есть часто, но по чуть чуть - 5-6 приемов пищи в день
3. Есть, когда не тошнит - не привязываться ко времени
4. Прохладные еда и напитки могут облегчить симптомы токсикоза
5. Избегайте резких запахов - особенно рыбы, мяса, парфюма
6. Облегчить состояние могут газированные напитки(лучше без сахара), мятный или имбирный чай, жевательные конфеты, леденцы с имбирем Как видите, вариантов для облегчения токсикоза достаточно много, но какой подойдет именно вам, можно узнать только методом проб и ошибок!

Манка тсп(150), молоко кокосовое на рисовой муке(300), яйца(104), мягкий творог(200), арах.паста(30), филе апельсина(205) и мандарина(200), сироп б\с(20), разрых.(10). В духовке 160°-40 мин.

Геркулес(150), льняная мука(30), жмых рыжика(20), сыворотка(400), соевый соус(10), специи(чеснок,паприка,прованск.травы). Начинка: тушеные куриные сердечки, филе индейки, сыр адыгейский, фасоль в томатном соусе. В духовке 180°-40 мин.

Ещё чуть-чуть — и мир вокруг зацветёт. А пока давайте создадим эту весну внутри себя. Закройте на секунду глаза и представьте: тёплый ветер, первые зелёные листочки, запах талой земли. Теперь вдохните глубоко… и выдохните всё, что тянет назад.

Сегодня — день заботы: приготовьте завтрак осознанно, любуясь цветами продуктов; ешьте медленно, чувствуя вкус каждого кусочка; найдите 5 минут тишины — просто посидеть с чашкой чая и мыслями о хорошем.

Ваше тело и душа заслуживают этого покоя.

И весна уже здесь — в вашем сердце. 🌿

Нутрициология без диет

На фото я, до нутрициологии.

В прошлый раз я честно рассказала, с чего всё начиналось. Сегодня — про самую вкусную часть: как именно я себя чинила.

Спойлер: это была НЕ диета. Никакой гречки с грудкой, никакого подсчета калорий до фанатизма, никаких "не есть после шести".

Давайте по чесноку. Я тот ещё малоежка в детстве, с двух лет астматический бронхит, в 6 — официальная астма. Больнички, приступы, скорая. Организм с детства работал в режиме "выжить". А к 40+ добавился ещё и лишний вес, который полз, как снежный ком.

Что было на входе: — Астма: не могла выйти на мороз дольше 15 минут без лекарства. Обязательно брызгать в рот, иначе задыхаюсь. — Герпес: привет, дружок, два раза в месяц, как по расписанию. — Гипертония: дозировки росли, таблетки копились. — Щитовидка: АИТ (аутоиммунный тиреоидит), гипотиреоз. С этим тоже надо было как-то дружить. — Вес: подбирался к 70 кг. При моих 48 кг в 20 лет и росте, который не изменился. — И главное — состояние "встала — уже устала". Кофе не спасал, мотивация — тем более.

И вот однажды я поняла: я не хочу так жить.

Я начала не с диеты. Я начала с головы.

Что я сделала:

1. Перестала искать волшебную таблетку. Я поняла, что 40 лет копила в себе дефициты, привычки, стрессы — и за месяц это не рассосётся. Но можно начать двигаться.

2. Пошла копать вглубь. Я врач, поэтому знала: лишний вес — это не "много ешь". Это отёки, это гормоны, это инсулин, это щитовидка, это ЖКТ, который не справляется.

3. Наладила работу организма. Не голодала, а ДОбавляла. Добавляла воду (да, пришлось себя заставлять, будильники ставила). Добавляла белок в завтрак. Добавляла овощи (не только огурцы-помидоры, а капусту, брокколи, клетчатку и др). Добавляла движение — без фанатизма, просто зарядка.

4. Подружилась со щитовидкой. АИТ — это аутоиммунное, оно не лечится, но можно снизить антитела и гормоны. Ушли отёки — ушла лишняя жидкость — ушли и кг.

5. Перестала париться из-за еды. Я не взвешивала граммовки, не считала калории до одержимости. Я просто начала слышать свой организм.

Что получилось на выходе:

— Минус 10 кг. Спокойно, без срывов, без чувства голода. Вес ушёл и не вернулся. — Астма в ремиссии. Я гуляю зимой в −30. Без лекарств. Просто иду и дышу. Если бы мне кто-то сказал это 5 лет назад — не поверила бы. — Герпес. Помните, был два раза в месяц? Сейчас — раз в год, и то если стресс ядерный. — Гипертония. Я не скажу, что ушла совсем, но я снизила дозировки. И продолжаю работать с этим. — Щитовидка. Гормоны в своей норме. Отеков нет. — Энергия. Я встаю утром, и мне НЕ лень. Я хочу двигаться, хочу готовить, хочу жить. 😉

И знаете, что самое классное?

Я не сидела на гречке. Я не мучилась. Я просто начала создавать для организма условия, в которых он сам сможет исцеляться.

А потом я поняла: это работает не только на мне.

Был кейс с девочкой, у которой псориаз — большое обширное поражение на ноге с белым налётом. Месяц работы — и осталась розовая кожица, как после ожога.

Был мужчина 60 лет, военный в отставке. Лиш...

Конец зимы — время, когда организм особенно просит поддержки: солнца мало, энергии нехватает, а до свежих овощей с грядки ещё далеко…

Но есть простой способ подарить себе заряд витаминов уже сейчас — вырастить пажитнике прямо дома!

И не просто прорастить семена, а посадить их в землю — так ростки получатся ещё более сочнымии полезными. Почему пажитник — это «кладезь полезностей»? Когда семена прорастают в почве, они получают дополнительные микроэлементы из грунта, а ростки развиваются более гармонично. В результате в молодых побегах концентрируется максимум ценных веществ:

Научная база: что именно мы получаем?

Исследования показывают, что в фазе активного роста семена мобилизуют все свои ресурсы — поэтому ростки становятся настоящим концентратом нутриентов: витамин C — укрепляет иммунитет и помогает усваивать железо; витамины группы B — поддерживают нервную систему и энергетический обмен; железо — борется с усталостью и повышает уровень гемоглобина; магний — снимает напряжение и улучшает сон; антиоксиданты (флавоноиды) — защищают клетки от повреждений; клетчатка — мягко стимулирует пищеварение; растительные белки и аминокислоты — помогают восстанавливать ткани. Такой набор особенно ценен в конце зимы, когда запасы витаминов истощаются, а организм нуждается в поддержке.

Какие бонусы почувствуем на себе?

Регулярное употребление ростков пажитникам может помочь: ✅ быстрее справляться с зимней сонливостью; ✅ реже простужаться; ✅ улучшить пищеварение после тяжёлых зимних блюд; ✅ выровнять настроение — без резких спадов; ✅ придать коже и волосам более здоровый вид.

Как посадить пажитник в землю? Пошаговый гид Всё просто — справится даже новичок! Что понадобится: семена пажитника (не обжаренные, лучше органические); небольшой цветочный горшок или контейнер; универсальный грунт или смесь для рассады; вода; пульверизатор.

Пошагово: Подготовьте грунт. Наполните горшок землёй,слегка уплотните и увлажните водой из пульверизатора. Разложите семена. Равномерно рассыпьте их по поверхности и присыпьте тонким слоем земли (2–3 мм). Увлажните. Ещё раз сбрызните из пульверизатора — грунт должен быт влажным, но не мокрым. Накройте. Прикройте горшок плёнкой или стеклом — так создастся парниковый эффект. Поставьте в тёплое место. Оптимальная температура — +18...+22 С Следите за влажностью. Каждый день приоткрывайте плёнку на 10–15 минут и сбрызгивайте грунт при необходимости. Ждите всходов. Первые ростки появятся через 3–7 дней. После этого уберите плёнку поставьте горшок на свет. Собирайте урожай. Через 10–14 дней, когда ростки достигнут 5–10 см, их можно срезать и есть!

💡 Совет: для непрерывного урожая сажайте новые порции семян каждые 7–10 дней.

Куда добавлять ростки?

У пажитника нежный вкус с лёгкой горчинкой и ореховым оттенком. Попробуйте их: в зелёные салаты — с огурцом, редисом и зеленью; в смузи — для усиления пользы; на бутерброды с творожным сыром или авокадо; в омлеты и яичницу — добавляйте в конце приготовления; как гарнир к рыбе или курице...