клейковина пшеничная
Также ищут: Глютен пшеничный, Пшеничный протеин
Пшеничная клейковина — это белковый продукт, получаемый из пшеничной муки путем вымывания крахмала. Представляет собой порошок или пасту без выраженного вкуса. Содержит очень высокое количество белка (76 г на 100 г) при низком содержании жиров и углеводов. Энергетическая ценность 350 ккал. Используется в выпечке для улучшения текстуры и в спортивном питании как источник растительного белка. Не подходит людям с целиакией и непереносимостью глютена.
Проверенные консультанты по питанию анализируют ваш дневник, дают чёткие рекомендации и подстраивают их под ваши результаты. Первый шаг к цели начинается с выбора специалиста.
Калькулятор нормы КБЖУ
Персональный расчёт суточной нормы калорий и БЖУ по формуле Харриса-Бенедикта — по вашим параметрам.
Результат
Итвио — это ещё и сообщество
Рецепты, лайфхаки и истории пользователей и консультантов. Последние записи в ленте:
Производителям: пришлите официальные данные
Вы производитель и хотите, чтобы в глоссарии были точные КБЖУ, состав и данные о вашей продукции? Отправьте заявку — мы добавим официальные данные с указанием бренда.
Сейчас информация собрана из открытых источников и может не совпадать с действительностью. Официальные данные от производителя помогают это исправить.
Укажите корректные значения на 100 г — мы проверим данные и обновим карточку продукта.