Раздельное питание мифы и правда

Существует ряд гипотез о запретных сочетаниях продуктов питания, однако важно разделять мифы и научно обоснованные факты.

Некоторые комбинации действительно могут вызывать дискомфорт, снижать усвояемость нутриентов или быть нежелательными при определённых заболеваниях. О них стоит знать, но главный критерий — индивидуальная переносимость и самочувствие после еды. Отделяем зерна от плевел.