Пошаговый минтай в кляре

Всем привет! У меня сегодня на обед минтай в кляре.

Рецепт: Начинаем с кляра: 1 яйцо смешать с пол стакана воды, посолить добавить муки 4 ст.л. и специи по вкусу

Далее нарезать на брусочки минтай, обвалять в муке и потом в кляре. Жарить с двух сторон до золотистой корочки мин по 2-3.

Получается хрустящая корочка и нежный сочный минтай внутри.

Я добавила помидор и запеченую фасоль, полила устричным соусом, посыпала кунжутом.

Видео рецепт прикрепила)) Интерпретируйте под себя! Приятного аппетита!