Чек-лист полезных перекусов

Доброе утро!)

Зачастую в порыве домашних дел или рабочих задач мы не успеваем нормально поесть.

Предлагаю Вам несколько вариантов готовых перекусов, которые можно взять с собой или быстро сделать дома.

• Яблоко + 30 г твёрдого сыра
Баланс: клетчатка и фруктоза из яблока + белок и жиры из сыра. Сытость держится 2–3 часа.
Как собрать: помыть яблоко, нарезать ломтиками, добавить 3–4 кусочка сыра.
• 150 г творога (5 % жирности) + 100 г ягод
Баланс: много белка из творога + витамины, клетчатка и лёгкая сладость из ягод.
Как собрать: выложить творог в контейнер, сверху добавить ягоды. При желании — 1 ч. л. мёда или 2 финика.
• 2 цельнозерновых хлебца + 50 г авокадо + щепотка соли + капля лимонного сока
Баланс: сложные углеводы и клетчатка из хлебцев + полезные жиры из авокадо.
Как собрать: размять авокадо вилкой, посолить, сбрызнуть лимоном, намазать на хлебцы.
• Овощные палочки (морковь, огурец, сельдерей — по 100–150 г суммарно) + 2 ст. л. хумуса
Баланс: клетчатка, вода и витамины из овощей + растительный белок и жиры из хумуса.
Как собрать: нарезать овощи брусочками, переложить в контейнер; отдельно — небольшая порция хумуса.
• Горсть миндаля (30 г) + 1 небольшой банан
Баланс: полезные жиры и белок из орехов + быстрые и медленные углеводы из банана.
Как собрать: положить в пакет или контейнер 30 г миндаля и 1 банан.
• Варёное яйцо + 1 ч. л. творожного сыра + ломтик цельнозернового тоста
Баланс: полноценный белок из яйца + жиры и нежная текстура из творожного сыра + сложные углеводы из тоста.
Как собрать: сварить яйцо вкрутую, нарезать тост, намазать сыром, рядом положить яйцо.
• Греческий йогурт (200 г, без сахара) + 1 ст. л. семян чиа + горсть ягод
Баланс: белок из йогурта + растворимая клетчатка из чиа + витамины из ягод.
Как собрать: смешать йогурт с чиа, оставить на 5–10 минут, сверху добавить ягоды.
• Рулет из лаваша: лист тонкого лаваша + 80–100 г запечённой индейки/курицы + листья салата + огурец
Баланс: углеводы из лаваша + белок из мяса + клетчатка из овощей.
Как собрать: разложить лаваш, выложить мясо, овощи, свернуть в рулет, разрезать пополам.
• Творожный сыр (50 г) + ломтики огурца и помидора + 1–2 листа салата на цельнозерновом хлебе
Баланс: жиры и белок из сыра + клетчатка и вода из овощей.
Как собрать: намазать сыр на хлеб, сверху выложить овощи и салат.
• Запечённая тыква (150 г) + 1 ст. л. тыквенных семечек
Баланс: сложные углеводы, клетчатка и витамины из тыквы + полезные жиры и микроэлементы из семечек.
Как собрать: заранее запечь тыкву кубиками, хранить в контейнере; перед перекусом добавить семечки.

Конечно же, перекус может быть любым, главное он должен быть сбалансирован.

Сохраняйте чек-лист, чтобы не забыть, а также напишите в комментариях, какие темы Вам наиболее интересны!)