Полина Яхина

Метод ручных порций — продвинутая альтернатива точному подсчёту калорий. Суть метода: собственная рука используется как индивидуальный портативный инструмент для порционирования. Размер порций оценивается на глаз, а еда измеряется в том виде, в котором её планируется есть (сырая — в сыром, приготовленная — в приготовленном). Преимущества метода • Руки всегда с собой — постоянная система отсчёта в любых условиях. • Руки пропорциональны телу и всегда одного размера — надёжная точка отсчёта без мерных чашек и кухонных весов. Точность метода Ручные порции примерно на 95% так же точны, как и тщательное взвешивание и отслеживание количества съеденной пищи, при этом требуют значительно меньше усилий и времени. Рекомендуемое количество порций Для большинства людей в качестве стартовой точки: •1–2 ладони белка в каждом приёме пищи •1–2 кулака овощей в каждом приёме пищи •1–2 горсти углеводов в каждом приёме пищи •1–2 больших пальца жиров в каждом приёме пищи Если вам нужно сбросить вес, вы постепенно снижаете количество углеводов в тарелке, если набрать, то наоборот, увеличиваете количество углеводов и жиров. Данный метод помогает сбросить или набрать вес без лишнего стресса, который часто сопровождает подсчет калорий

Почему же на ранних сроках беременности женщины чувствуют тошноту? Точная причина неизвестна, но есть гипотезы: •гормональные колебания (ХГЧ, эстроген); •изменение чувствительности к запахам и вкусам; •особенности ЖКТ во время беременности; •эмоциональные факторы. У большинства женщин — это нормальная реакция организма в первые 20 недель. Что помогает при токсикозе?

1. Перекус сразу после сна, не вставая с кровати - например кусочек крекера
2. Есть часто, но по чуть чуть - 5-6 приемов пищи в день
3. Есть, когда не тошнит - не привязываться ко времени
4. Прохладные еда и напитки могут облегчить симптомы токсикоза
5. Избегайте резких запахов - особенно рыбы, мяса, парфюма
6. Облегчить состояние могут газированные напитки(лучше без сахара), мятный или имбирный чай, жевательные конфеты, леденцы с имбирем Как видите, вариантов для облегчения токсикоза достаточно много, но какой подойдет именно вам, можно узнать только методом проб и ошибок!

В честь Масленицы хочу поделиться с вами рецептом идеальных блинчиков🥞 ☑️4 яйца ☑️2 столовых ложки сахара ☑️ 1 стакан молока ☑️1,5 стакана муки ☑️1 стакан молока ☑️ 3 столовых ложки растительного масла ☑️1 стакан кипятка Все смешать в этой последовательности и можно сразу жарить на предварительно разогретой сковороде

Во время беременности женщина, безусловно, набирает вес за счет многих факторов: вес ребенка, плаценты, околоплодной жидкости, дополнительный объем крови. После родов перед каждой мамой встает выбор: кормить ребенка грудью или смесью. И в защиту грудного вскармливания хочется сделать акцент на его пользе не только для малыша, но и для мамы. Для снижения веса, возвращения в добеременную форму не только можно, но и нужно кормить грудью, так как это увеличивает энергозатраты организма. Кормящие матери в среднем теряют около полукилограмма в месяц на протяжении первых шести месяцев кормления. Конечно, ГВ это не панацея, и для возвращения своей прежней формы необходимо сбалансированно питаться и заниматься спортом. Почему физическая активность так важна? Во время занятий спортом у нас растет мышечная масса, и теряется жировая ткань. Мышечная ткань очень активна, она сжигает калории даже тогда, когда находится в покое, в то время как жировая ткань неактивна и калории не сжигает вообще. Из-за всего этого те, кто худеет с помощью только диеты, не занимаясь спортом, обычно быстро полнеют снова. Конечно, спорт - это не только занятия в зале, но и прогулки с коляской, легкие домашние тренировки. Также очень полезна может быть послеродовая гимнастика(упражнения для укрепления мышц тазового дна). На эту тему могу вам посоветовать очень интересную книгу Марины Осокиной "Мышцы тазового дна".

💖Миф №4. Во время беременности нужно принимать мультивитамины. 💛Правда. Всем планирующим и беременным нужно принимать фолиевую кислоту(400мкг), йод(200 мкг). Во время беременности нужно добавить железо в профилактической дозировке(50 мг), омега 3 900 mg ( EPA 540 mg + DHA 360 mg). Железа в профилактической дозировке будет достаточно, если у вас не диагностирована анемия. Омега 3 нужно принимать, если вы совсем не употребляете рыбу(реже 2 р в неделю) Почему не стоит принимать мультивитаминные комплексы?

1. В них могут содержаться витамины, мешающие усвоению друг друга(например, кальций и железо);
2. Необходимые элементы могут быть как в более высокой, так и в более низкой дозировке, чем это необходимо. Этот миф мне хотелось вынести в отдельный пост, т.к. с ним я, как специалист, сталкиваюсь чаще чем с другими. Если у вас есть вопросы, пишите в комментарии, постараюсь на них ответить в следующих постах. А если вы беременны или недавно родили малыша, и вам нужна консультация по питанию, пишите в личные сообщения! Всем буду рада!

На просторах интернета существует огромное количество мифов и страшилок о питании беременных и кормящих. Давайте попробуем разобраться, что правда, а что вымысел! 🔵Миф №1. Беременной нужно пить 1/2/3/4 л воды в день. 🟢Правда. НЕ существует четкой нормы воды для всех. У каждой женщины индивидуальная потребность(ориентируемся, в первую очередь, на жажду) 💙Миф №2. Нужно исключить аллергены и экзотические продукты 💚Правда. Экзотические фрукты, орехи, молочные продукты(и многие многие другие) не опасны ни для Вас, ни для малыша Конечно, есть список продуктов, которые нужно исключить из рациона во время беременности, но об этом поговорим в следующем посте. 🔵Миф №3. Нужно есть в 2 раза больше, чем до беременности. 🟢Правда. Очень резкое увеличение калорийности рациона приведет к излишнему набору веса и может усложнить течение беременности. Во 2 триместре достаточно добавить 300 ккал в день, в 3 триместре - 450 ккал в день. Важно! Вы совсем не должны считать калории, если Вам не хочется! Все цифры - индивидуальны, и главный ориентир - Ваше самочувствие, чувство голода, аппетита и т.д.